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喜臨門餐飲管理系統

 

喜臨門餐飲管理系統是新希望軟件專門針對于餐飲行業研發的一款管理軟件系統,于2006年研發銷售至今,已有近10年的行業服務經驗。目前銷售、實施團隊遍布江蘇、浙江、安徽等省,產品根據不同門店、不同規模已研發多款產品供餐飲類客戶選擇。同時公司承諾,所售產品均提供上門安裝培訓以及專業售后團隊的售后服務,讓您輕松選到適合企業自身的管理軟件:

 

一、軟件模塊架構圖:

 

餐飲管理系統


 

二、餐飲管理系統介紹

 

前臺智能預定:

喜臨門餐飲預訂系統是針對酒店餐飲行業前臺預定這塊而研發的一款餐飲子系統。系統結合CTI來電自動識別設備,前臺預訂電話來電時,系統自動識別來電客人身份,調出客戶資料和消費喜好等信息,到幫助客人完成預定,甚至確定菜單內容和價格的宴請管理,整個親情化的預定服務流程。同時,預定系統還可以幫助服務人員完成領位、排隊等候等功能。喜臨門餐飲預定系統的使用,將陪您的餐廳一起擺脫傳統手工記錄的大本子,輕松完成預定臺的各項工作。

門店管理系統:圖片2

門店管理系統,顧名思義,該系統是喜臨門軟件的針對餐飲業的門店業務流程、門店收銀管理、門店經營數據等管理所需而研發的產品。基于門店管理系統輕松實現門店的業務流程、收銀管理、以及報表統計數據分析,同時門店管理系統在餐飲業模式相似的情況下又根據不同業態,不同需求做了軟件的不同產品的研發。2.0版本主要針對于臺位模式為主的酒樓、中餐、西餐、咖啡廳、火鍋等業態,4.0版本功能模塊主要用于快餐、面食、烘焙、奶茶等業態的管理。

連鎖管理系統:

集團化的銷售、成本和庫存數據匯總系統;集團化的銷售成本分析系統;集團化統一的會員制系統;集團化統一的物流配送系統;集團化統一的采購管理系統;集團化統一的客戶預訂系統;集團化統一的客戶投訴系統;集團化統一的應收應付財務管理系統;

連鎖配送系統:

(1)集團統一采購中心,:處理申購/審核/訂貨/收貨入庫的完整流程。有效的供貨商管理評估體系,可管理:協議計劃價格,制作計劃采購單,應付賬款管理等。

(2)訂單處理:門店要貨告別微信、QQ、電話等繁雜的要貨環節,所有內部訂單通過系統后臺可直接發起要貨,總部根據門店要貨單據進行配送或者采購。

(3)加工中心:通過集團加工中心,可實現管理加工配方,預加工領料,加工單據制作,半成品管理,制定加工計劃等。改變門店廚房人員結構配置,

(4)倉儲管理中心:通過系統的實現進銷存管理模塊,有效管理物料的進出庫,可以有效保障整個集團生意正常運營,降低原材料市場價格大幅波動帶來的經營難度。


 

三、多種點菜模式介紹

 

觸摸屏點菜:

觸摸屏點菜方式源于西餐和快餐領域,隨后在香港地區的中餐廳得到推廣應用,隨著內地餐飲市場的蓬勃發展和飲食文化的交流,這種點菜方式成為中國中高檔餐廳最主流的點菜方式之一。觸摸屏點菜方式具備界面直觀明了、易操作、穩定性高等等優點。

無線點菜:圖片3

通過專業的點菜設備結合穩定的無線傳輸技術,無線點菜成為了餐飲行業最熱門的一種點菜模式之一,據我們的大部分餐飲客戶反饋,無線點菜順利實施將輕松帶來如下好處:1.大大提高上菜效率,提升客人滿意度;2、節約前廳人員成本,提升企業服務效率;3、工作流程更輕松,減輕服務人員壓力;提高銷售能力,合理提高餐廳收益。

電腦點菜:

電腦點菜,作為餐飲門店信息化布局的入門階段,喜臨門軟件在設計過程中支持了:代碼、速記碼、鼠標等多種點菜方式作為輔助。對于滿節奏的咖啡廳,鼠標的操作簡單易上手。對于快節奏的快餐,鍵盤操作代碼或速記碼也是不錯的選擇。出于成本、操作便捷性等綜合考慮,建議初期投入不大的門店可以考慮。

IPAD、平板點菜:

iPad點菜系統是餐飲業最具革命的產品,這是一款足以替代傳統菜譜的電子產品。它綜合了傳統菜譜和無線點菜機所有的優點,比如:可以展示菜品分類,可以看菜品圖片,價格,口味等;又可以點菜,查單,退菜,催菜。電子菜譜以聲,色,圖,文,互動性為一體,成為替代傳統紙質菜譜的最佳選擇,又可以讓顧客自助點餐,替餐廳大大節省服務員人力成本。顧客的體驗感得以加強,餐廳的檔次亦得以提升。

手機自助點菜:

微信點菜操作流程:首先手機掃描二維碼關注客戶微信公眾號,打開客戶微信公眾號,在窗口下方會出現”我要點菜”按鈕,點擊后窗口會顯示菜肴類別、名稱、圖片、單價,選擇+號加菜單,-號減菜單,點好后選擇”我的菜單”按鈕進入菜單確認窗口,確認無問題后點擊”確認菜單”,這時微信會發送一條點菜單信息,服務員記錄下”點單號”后在收銀觸摸屏系統上下載微信點菜單即可。


 

四、會員管理系統介紹


圖片4門店會員系統:

會員制服務已在酒店、餐飲、零售等行業廣泛應用。會員管理在整個服務行業的管理中具有非常重要的地位。門店會員系統的推行可為企業帶來諸多好處:

1、通過儲值會員推行,企業可快速回籠資金

2、通過積分、折扣、會員等級等功能,更好的穩定客源

3、會員生日、節假日,通過會員+短信模塊,提供溫馨的祝福

……

會員CRM系統:

當企業會員制服務得以廣泛推行之后,更高效的管理會員,深度挖掘會員潛在價值成為了企業更高層次的需求。喜臨門軟件的會員CRM系統就是為餐飲企業更好的管理會員、客戶而研發的,通過會員CRM系統,將為您實現:

1、會員分類營銷,根據會員消費記錄歸類,可按消費金額等消費時間、消費頻率以此區分:優質客戶、常客、散客、流失客戶,不同會員不同營銷;

2、結合微信公眾號,實現微信會員,會員可自動查詢余額、積分、代金券消費信息;

3、結合消費記錄和電子營銷券發起會員營銷,帶動餐廳銷售業績

連鎖門店一卡通:

????當門店逐步發展為具有多家門店的連鎖企業后,單一的門店會員系統顯然無法滿足客戶便捷性的需求。作為企業主,為客戶提供會員一卡通服務對顧客而已,顧客得到更多的便捷,今天城東吃飯,明天城西游玩,切實享受一張卡處處通的便利。而對企業本身而已,會員資源實現企業內部門店共享,也利用連鎖品牌的傳播,甚至因為提供這樣的連鎖服務后,顧客充值的顧慮大大減少。


 

五、老板助手、云服務

 


圖片5老板助手:

都說餐飲老板是個起早摸黑的職業,而老板助手功能的開發就是為了解決“做餐飲管理一定是時間長、工作累、管理難”的無奈。而通過喜臨門老板助手,對于老板來說,只需要一部手機,就可以隨時隨地的查看餐廳營業報表.。銷售統計:銷售經營指標、銷售排行指標、時段營業分析、消費折讓分析;會員經營:會員分析數據、會員經營指標、會員模型分析、會員營銷體驗等等。完美的數據分析幫助老板更好的管理餐廳,餐廳老板通過手機查詢既能減輕工作壓力,又可通過數據分析快速決策響應

云服務:圖片6

大數據時代,喜臨門軟件是同行業最早響應云服務的行業管理工具,云服務——將經營數據通過云技術上傳到私有云端,永久保存,再結合多終端適應技術和數據分析,實現數據手機、pad、電腦端的互通,同時通過信息加工,深度分析經營數據,提供有效決策。通過云服務技術:

1、支持手機、pad等多終端數據查詢;

2、得益于云數據安全靠譜的技術,實現數據永久保存;

3、門店數據遷移至云端,企業可以合理避稅;

4、連鎖企業,告別成本高、維護難的自建服務器模式。


 

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